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Inhalt:
200 Gramm
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Produktnummer:
009-200
Käsegruppe: Hartkäse |
Nährwertangaben je 100 g: |
Produktinformationen "Schlossberger reif ca. 20 Monate"
Den Namen erhielt der Käse vom Produktionsort. In unmittelbarer Nähe der Käserei steht eine alte Burgruine (Schlossberg). Das Käserezept stammt vom Urgrossvater des Käsemeisters.
Herkunft: | Schweiz |
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Milchbehandlung: | Rohmilch |
Milchsorte: | Kuh |