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Inhalt:
200 Gramm
(4,36 €* / 100 Gramm)
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Produktnummer:
059-200
Käsegruppe: Hartkäse |
Nährwertangaben je 100 g: |
Produktinformationen "Le Gruyère Kaltbach AOP"
Dieser Gruyere AOC ist 12 Monate gereift. Er wird unter natürlichen Bedingungen bei idealen Temperaturen und optimaler Luftfeuchtigkeit gelagert. Die Laibe werden in Höhlen gepflegt und gelagert bis der unvergleichliche Geschmack voll ausgebildet ist und die Rinde eine natürliche dunkle Patina aufweist. Aufgrund der langen Reifung ist dieser Schweizer Bergkäse Lactosefrei.
Herkunft: | Schweiz |
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Milchbehandlung: | Rohmilch |
Milchsorte: | Kuh |