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Inhalt:
200 Gramm
(3,73 €* / 100 Gramm)
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Produktnummer:
070-200
Käsegruppe: Hartkäse |
Nährwertangaben je 100 g: |
Produktinformationen "Aprés Soleil"
In dem Ort Steinen wird die Milch zu Fuss, mit dem Anhänger oder sogar mit dem Hund oder Pferd in die Käserei gebracht. In dieser klein strukturierten Gegend wird die Tradition sehr hoch geschrieben. Im jungen Alter ist dieser Käse sehr mild. Erst im Alter entwickelt sich ein ausgeglichenes harmonisches Aroma.
Herkunft: | Schweiz |
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Milchbehandlung: | Rohmilch |
Milchsorte: | Kuh |